三盞燈的記憶故事⸺定格社區文化
訪問／文 ： 楊冠瑩 （S ）
受訪者 ： 周寶玲 （P ）
牛房倉庫多年來持續在澳門各個社區進行社區活動，今年走入三盞燈，並以個人及社區小故事為研究和創作題材，爬梳三盞燈的歷史，以藝術和文字紀錄社區文化。
S：為甚麼選擇在三盞燈進行社區計劃？
P：在個人成長經歷裡，其中最常接觸的社區就是三盞燈。小時候跟家人去三盞燈、義字街買餸。到現在工作，每天還是會經過這社區。我覺得做社區計劃，自己也對那地方有共同回憶、有共鳴和感情是很重要的。
三盞燈承載著不少人的風雨經歷，更是大多數緬甸華僑及東南亞人的庇護所。我們認識了三盞燈的資 深老街坊──培正中學 退休老師黃就順老師。 黃老師今年逾九十歲， 是本地知名的歷史及地 理教師，曾獲特區頒發 教育功績勳章。紀錄片專場放映: 3/9/2017 17:00
整個計劃從很簡單的問題開始著手：這個區裡的人有怎樣的故事？這個社區有許多不同的人口，那為甚麼他們會集中在此區呢？我對她的認識來自成長經歷，那其他人的經歷是怎樣的？其實每個人的故事都交織成一個社區的文化，所以這個計劃希望以個人經歷出發。很多書本和研究都以第三者之姿觀望歷史。然而人在大歷史下，又有怎樣的小故事呢。
了解一個社區需要耐性去跟對方相處，這並不容易，因此希望邀請對社區文化有興趣的藝術家參與。也把整個計劃的時間拉得比較長（註１），給予藝術家嘗試和失敗的時間和空間，畢竟三盞燈涉及很多不同的人和故事。這有點像玩藏寶遊戲，這個區有許多有趣的東西，透過認識一個人去發現更多故事，就像打開了一個藏寶盒。
我們認識了三盞燈的資深老街坊──培正中學退休老師黃就順老師。 黃老師今年逾九十歲，是本地知名的歷史及地理教師，曾獲特區頒發教育功績勳章。 紀錄片專場放映: 3/9/2017 17:00
S：三盞燈是個怎樣的社區？
P：透過研究員蔡佩玲女士介紹，我們訪問到三盞燈的老街坊黃就順老師，他分享了三盞燈多年來的發展；60至70年代，緬甸發生排華事件，來到澳門的緬甸華僑開始聚居三盞燈，他們使這區興旺，帶入緬甸文化，因此，緬華是個需要作更多探討的社群；80至90年代，外地勞工開始來到澳門並聚集在三盞燈，每逢周末都可在這區看到他們，然而礙於文化語言的不同，我對他們的認識確實不深，也期望能了解更多；同時，亦訪問到在那裡生長的90後，新一代對這社區有甚麼想法呢，甚至是遊客、外來者，一個完全不知道澳門文化的人，我也很好奇這樣的角度會觀察到甚麼。
選擇三盞燈這個地方，其中一個原因是，她是一個正在活躍的社區文化，那為甚麼不趁這個時候將她的面貌定格呢。無論是以藝術方式保留，抑或以文字方式紀錄，都希望大家意識到 這是澳門文化，好好享受她，不要等有些東西快要拆了快要消失了，才有足夠力度引起大家關注。
S：在社區計劃當中，如何與街坊建立良好關係？
P：其實街坊願意分享就值得感恩。另外是尊重，願意分享固然是好，不願意其實也正常。把計劃時間拉長的其中一個原因是，我並不要求藝術家一定要做到甚麼，也別一來就急於做到甚麼，不想使街坊覺得我們只是來拿一些資料就 走，那麼目的性。還有的是笑容吧，可以解決很多問題。
S：社區計劃的展覽部分，會有哪些方向的作品？
P：歷史部分，街坊提供了很多資訊和相片，同時我們也向澳門藝術博物館和澳門基金會借出一些歷史相片，大家可以看到往昔三盞燈的面貌；
早前，我們到聖心小學部，跟視藝組的小朋友上工作坊，她們在了解三盞燈後，再進行聯想和創作。作品很直接地反映出她們希望自己的社區有多些花草、遊樂設施和空間；
參與計劃的藝術家方面：鶖葭本身是馬來西亞華人，她對東南亞華僑文化有一定認識，她透過紀錄片方式紀錄本地緬華的故事，拍攝團隊也隨一位緬華受訪者到訪緬甸拍攝當地的情況。以較客觀和直接的方式紀錄這段歷史；
Yolanda（郝元春）在與三盞燈裁縫相處後，將他們的故事透過服裝表現出來。她先設計服裝，再與裁縫合作製衣，後以刺繡作為媒介表現三盞燈裁縫、洋服店由盛轉衰的過程，用打散的文字表現裁縫師傅本身遷移經歷的無常之感。很有趣的是她把文化轉化成一個能穿上身的產品；
《縫人》郝元春作品
半島師奶的方式比較不同，他們由食出發，去看三盞燈非常多元的飲食文化，他們將不同餐廳的文化、擺設、店名等資訊吸收後，再透過師奶這個角色進行幻想和創作，把原有文化轉化和傳達；
《記憶中的三盞燈》半島師奶作品
Summer（楊冠瑩）本身很留意女性相關議題，她對於外傭這個社群感興趣，我想是因為家務傭工是女性為主的工作。這當中涉及性別和國籍相關的議題，以及許多的不平等。我想她對這些不平等有持續關注。Summer花了很多時間了解她所認識到的來自東南亞不同地方的外傭，透過她的作品，可以看見外傭在大眾的刻板印象之外，有怎樣的生活；
來自香港的Eunice（曾智愛怡）曾出國讀書，離港後始發現香港本土文化有趣之處。港澳文化有一些相似、卻只有雙方才分辨到的微妙分別。另外，她本身對三盞燈完全不認識，像白紙般看澳門本土文化，吸引她的是甚麼？這很值得探討。當澳門做很多旅遊推廣，說澳門是一個世界旅遊中心云云。然而外地人看到的又是甚麼？或者透過遊客的角度，可以提醒我們甚麼才是珍貴的而我們未必意識到的澳門文化；
阿Mi是中後期才邀請的，起初不認識她。年頭看到阿婆盞的廣告，當時沒意識到，後來發覺她其實挺適合這次展覽。他們自己生產售賣馬拉盞（緬華的食物），其實是傳承緬華的味道。另外阿Mi本身的作品有強烈的情感，看得出她 和她嫲嫲之間的情感。因此邀請她參與，訴說她創立阿婆盞的故事以及她和她嫲嫲之間的關係；
《阿婆出品－馬拉盞》阿Mi作品
Shadow（馮肖影）和阿J（李銳俊），她們製作了一本關於蛋茶伯伯的繪本。其實這已籌備許久，剛好與三盞燈有關，又正準備出版，大家相討後決定趁展覽的機會跟大家見面。
《蛋茶阿伯》Shadow和阿J作品
阿 Mi、Shadow 和阿J這兩件作品，都是以自己的方式記下一些已經不存在的事情。希望藉此提醒觀眾，有些東西會消失。有人正在努力地記下一些記憶和文化，那我們可以做些甚麼呢？
註１：去年十至十二月進行資料搜集和整合，以及邀請藝術家等工作，今年二、三月，藝術家陸續開始接觸社區和社群。
周寶玲 藝術工作者。 畢業於香港中文大學文化管理碩士，現為牛房倉庫藝術活動項目統籌，對藝術與社會文化研究有濃厚興趣。
