牛雜14期「攝影的慾望」編輯的話
文：施援程
牛房上半年的重點展覽及項目有：「寫真發情――公雞攝影同人誌展 」、「識界――瑞士行為藝術亞洲巡演」、「愛的日常春風秋雨又三年 ――陳偉江寫真展」這三個不經意的組合，形成了一個很「爆」的效應，有朋友甚至在私底下相討牛房是否轉了型！藝術的領域本來就很廣泛，澳門近十多年來，因回歸政權交替之下，定居澳門的葡藉人士突然少了，本土澳門居民及華人新移民接管澳門，社會狀況出現大革新，連藝術文化也改變了。在各個政府及基金會的支持下，各個藝文空間的開拓及發展之下，在澳門藝術的入門檻很容易，差不多是你肯試就有機會做聯展，專心去做的話，一兩年間可以有個人展覽的機會。當然每個藝文空間都有不同的理念，有些的標準會高一點。這是一個很好的現象，就當是人人都可以成為藝術家的理念，然而在有進步空間的層次上面，這好像是却了步。包括在展覽的內容、空間及燈光上的運用，更微細是從展覽中可否提升到藝術家、觀眾可以有所收獲，視覺上的開拓，有新的刺激及內涵，甚至從此改變一些想法及觀念，引導觀眾在個人修為及藝術品味上再進一步。
我這位從葡國殖民地成長的藝術愛好居民有感而發，在初接觸到藝術之時，因看到不同類別的藝術表演及視覺展覽，甚至學校的設計畢業展能在議事亭前地及現新馬路永光廣場內做展示，各種不受限制的事情一一湧現眼前，令到日後思想不受侷限，並且能成為牛房這個空間的項目策劃人之一，可以好好的規劃及嘗試不同的視覺元素。有時我甚至認為，一個好的策展人，就是釋出最闊的寛限度，給予藝術家技術支援及協助有深度的宣傳，就已經可以了。至於做甚麼作品，這是藝術家的決定，信任與給予自由，才能發揮到最好的作品。這也包括作為一位編輯的責任，除了錯別字，我不想改任何寫作人的一句話，她們的見解及主觀性也代表觀眾的想法，任何對人物及作品的詮釋都可以，氣氛熱烈及有爭議性更好，各種成長就是要從發問及質疑中發現問題，從而解決問題。
今期的專題為「攝影的慾望」，有些人會把慾望與色情掛勾，然而慾望其實是動機，也可以是食飯的慾望，購物的慾望，所有想做的事都會有慾望這回事。特別的是今期所有專訪的人物都是男性，與兒童藝術教育那期相反，因那期剛巧全是女性受訪者。在蘇珊．桑塔格(Susan Sontag) 《論攝影》裡她把相機形容為槍的昇華，男性愛玩槍的比例也真的比女性多很多，「人們或許將學會用相機而不是槍支來滿足自己的進攻慾望，這樣做的代價就是一個充斥著無數照片的世界。
// 當我們感到恐懼時，我們開槍；當我們懷舊時，我們便拍照。//
// 照片還是一種最直接、最實用的挑起慾望的手段――正如某些人儲存了 一些能激發性慾的性感人物的照片用來進行手淫一樣。//
能引發良知的照片，總是與某一具體的歷史情況相關；照片所表現的事物愈籠統，就愈難打動人心。」「寫真發情」帶有挑起性慾的表層意思，而我理解為攝影師的潛在意識，可以是任何相片。這也與陳偉江說過他展覽的名稱及相集的名稱也只是文字代號，並不存在真正正確的意思。所以，很單純的「愛的日常」內容我們定為 18 禁，因為每個人愛的日常也不同，如果是日常生活睡覺起床食飯排便可能都差不多，但究竟要展示什麼層面的日常，那會是無限可能性。牛雜第一次公開徵相，而這種形式無論在今期被訪的公雞，或是無數的期刊都在發生中，攝影是一門易學難精的藝術，有時我會因為將自己介定為攝影範疇，反而對攝影失信心，創作上表現得保守及不穩定，在這個大領域裡，其實我也只是懂皮毛，特別是技術上的問題，相對男性愛相機及會研究拍攝技巧，我真的全不關心，總是在攝影圈裡搭不上嘴。這次徵相有很多驚喜，只是在牛雜網上出一次 POST，已經得到大家的分享，收到不少作品，現在登出的作品是我主觀性覺得較好，可能隔一年再看會選出不同的相片，投相者有不少好的作品，而大家幾乎都是傳來一個系列，而不是雜亂拼湊的相片。收到這些相片後，因為男女比列差不多，而且彩色相片比黑白多，我打從心裡的想，或許在這期中，徵相反而成了焦點，因為作品不比任何受訪者遜色，所以，收錄的相片也超出預期，成為最多版數的一期牛雜。
